Макарон Паскуалинасын кантип жасаса болот

Итальяндык таттуу жана ысык колбаса менен жасалгаланган италиялык стилиндеги макарон соусу, баягы меште бир нече саат бою бышырылат. Помидор соусун бышыруунун акыркы саатында катуу крем менен майдалап салыңыз. Бир гана макарон бышырып, аны менен кошо кечки тамак жасаш керек.
Майды скотч менен каптаңыз. Аны орто жогорку ысыкка коюңуз.
Турулган панкетта же бекон кошуңуз. Кытырак болгонго чейин кууруу, андан кийин көмөч казанга салып, камдап алыңыз.
Турулган пиязды кошуңуз. Бир мүнөттөй союп, андан кийин туз, калемпир жана тууралган сарымсак кошуңуз.
Цуккини кошуңуз. Балким, ушул тапта көбүрөөк туз кошуп, даамын татып, татымалдарды өзүңүздүн каалаганыңызга ылайыкташтырсаңыз болот. Sauté 3-4 мүнөттөн кийин, же цуккини назик боло баштаганга чейин.
Помидорлорду кошуңуз. Бул ыктыярдуу, сиз соусун аларсыз же ансыз жасай аласыз. Кандай болбосун, бардыгын жакшы козгогучка бериңиз.
Соустун үстүнө ун чачыңыз. Бул коюу ырааттуулук менен чыгыша турган коюучу агент. Жакшылап аралаштырыңыз.
Эми каймак кошуңуз. Аны жакшылап аралаштырып, жылуулукту өчүрүп, соустун бышырышына жол бериңиз. Аралашма кайнап жатканда, ал калыңдайт.
Соус калыңдалып бүткөндөн кийин, панкеттага аралаштырыңыз. Андан кийин аны сүйүктүү макарон менен кызмат кылыңыз.
Эгер петрушка менен гарнир жана сыр болсоңуз.
Аяктады.
Төмөн калориялуу версиясы үчүн, панкеттаны таштаңыз же түрк беконун колдонуңуз. Андан тышкары, каймакты аз майлуу сүт менен алмаштырыңыз.
Ингредиенттердин баарын майдалап этият болуңуз.
kintaroclub.org © 2020